SCIENZE DEL TURISMO

Laurea in Scienze del turismo - Polo Accademico Internazionale Cagliari

DESCRIZIONE DEL CORSO

Il corso di Laurea in Scienze del Turismo crea le condizioni affinché lo studente sviluppi conoscenze a tutto campo (dalle discipline storico – artistico a quelle economiche e informatiche). L’obiettivo del corso di Laurea in Scienze del Turismo consiste nel formare professionisti che non si limitino a promuovere un territorio, ma che sappiano anche facilitare la fruizione delle risorse storiche, ambientali e culturali.

Durante lo svolgimento del corso verranno approfondite le conoscenze di natura economica, sociologia e informatica, al fine di dotare gli studenti di quelle competenze necessarie per elaborare progetti di sviluppo o rilancio di una realtà territoriale. Nello specifico il corso mira a formare:

• Professionisti che possiedano le conoscenze sulle varie attività necessarie all’ideazione, all’organizzazione e alla gestione di fiere, esposizioni ed eventi culturali.
• Tecnici specializzati nell’organizzazione di convegni, conferenze e ricevimenti garantendo accoglienza, socialità e servizi ai convenuti.
• Manager di agenzie di viaggio e tour operator, figure in evoluzione grazie ai cambiamenti apportati dalle nuove tecnologie, dalla mutata sensibilità dei clienti, dal cambiamento stesso dei motivi che spingono le persone a viaggiare.
• Guide turistiche, figure altamente preparate nell’accompagnare persone singole o gruppi di persone nelle visite ad opere d’arte, a musei, a gallerie, a scavi archeologici, illustrandone le attrattive storiche, artistiche, monumentali, paesaggistiche e naturali.

INDIRIZZI DI LAUREA

il Corso ha una durata di 3 anni; dopo il primo biennio lo studente ha la facoltà di scegliere l’indirizzo che preferisce tra quelli previsti dal Corso, e cioè:

1 / Indirizzo Manageriale
2 / Indirizzo Event Organizzation
3 / Indirizzo Gestione Alberghiera
4 / Indirizzo Enogastronomia

CARATTERISTICHE

Esami47 - Durata36 Mesi - Crediti180 CFU - Lingua: Italiano - Classe Laurea15

1° ANNO
Lecture1.1

GEOGRAFIA DEL TURISMO
SSD M-GGR / 01 CFU 6
Lecture1.2

LINGUA E TRADUZIONE INGLESE
SSD L-LIN / 01 CFU 9
Lecture1.3

STORIA E SOCIOLOGIA DEL LAVORO
SSD SPS / 10 CFU 6
Lecture1.4

ECONOMIA AZIENDALE
SSD SECS-P / 01 CFU 9
Lecture1.5

GEOGRAFIA ECONOMICA
SSD M-GGR / 02 CFU 9
Lecture1.6

SOCIOLOGIA DEL TURISMO
SSD SPS / 07 CFU 6
Lecture1.7

MATEMATICA GENERALE
SSD IUS / 09 CFU 9
Lecture1.8

IDONEITA’ INFORMATICA
SSD SCS-S / 06 CFU 9
Lecture1.9

ABILITA’ INFORMATICHE
SSD INF / 01 CFU 6

2° ANNO
Lecture2.1

ELEMENTI DI ECONOMIA
SSD SECS – P / 01 CFU 9
Lecture2.2

ECONOMIA DELLA CULTURA
SSD SECS – P / 02 CFU 6
Lecture2.3

DIRITTO DEL TURISMO
SSD IUS / 10 CFU 9
Lecture2.4

SOCIOLOGIA DELLA CULTURA E DEL TEMPO LIBERO
SSD SPS / 08 CFU 6
Lecture2.5

MICROECONOMIA
SSD SECS – P / 01 CFU 9
Lecture2.6

DIRITTO INTERNAZIONALE
SSD IUS / 13 CFU 6
Lecture2.7

ECONOMIA DEGLI INTERMEDIARI FINANZIARI
SSD SECS – P / 11 CFU 9
Lecture2.8

POLITICA ECONOMICA E DELL’AMBIENTE
SSD SECS – P / 02 CFU 6

3° ANNO / INDIRIZZO MANAGERIALE
Lecture3.1

MARKETING DELLE IMPRESE TURISTICHE
SSD SECS – P / 08 CFU 6
Lecture3.2

PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO DELLE AZIENDE TURISTICHE
SSD SECS – P / 07 CFU 9
Lecture3.3

ANALISI DI MERCATO
SSD SECS – S / 03 CFU 6
Lecture3.4

WEB MARKETING
SSD SECS – P / 08 CFU 9
Lecture3.5

COMPORTAMENTO DEL CONSUMATORE
SSD SECS – P / 08 CFU 9
Lecture3.6

SALUTE E SICUREZZA NELL’AMBITO ALBERGHIERO E DELLA RISTORAZIONE
SSD ING – IND / 25 CFU 9
Lecture3.7

ECONOMIA DEL TURISMO
SSD SECS – P / 08 CFU 6
Lecture3.8

ESAME FINALE
CFU 6

3° ANNO / INDIRIZZO GESTIONE ALBERGHIERA
Lecture5.1

ANALISI DI MERCATO
SSD SECS – S / 03 CFU 6
Lecture5.2

TEORIA E TECNICA DELLO SPETTACOLO
SSD L-ART / 05 CFU 9
Lecture5.3

SALUTE E SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO
SSD ING – IND / 25 CFU 9
Lecture5.4

ECONOMIA DEL TURISMO
SSD SECS – P / 08 CFU 6
Lecture5.5

WEB MARKETING
SSD SECS – P / 08 CFU 9
Lecture5.6

ESAME FINALE
CFU 6

3° ANNO / INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA
Lecture6.1

ELEMENTI DI ENOLOGIA
SSD AGR / 15 CFU 6
Lecture6.2

ELEMENTI DI GASTRONOMIA
SSD AGR / 15 CFU 9
Lecture6.3

NORMATIVA DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE
SSD AGR / 01 CFU 6
Lecture6.4

ORGANIZZAZIONE DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE
SSD SECS – P / 10 CFU 9
Lecture6.5

ATTREZZATURE PER LA CONSERVAZIONE DEI CIBI
SSD VET / 04 CFU 9
Lecture6.6

STANDARD DI QUALITA’ DEI PRODOTTI ALIMENTARI
SSD AGR / 15 CFU 6
Lecture6.7

GESTIONE DELLE RISORSE UMANE
SSD SECS – P / 10 CFU 9
Lecture6.8

ESAME FINALE
CFU 6

3° ANNO / INDIRIZZO EVENT ORGANIZZATION
Lecture4.1

MARKETING DELLE IMPRESE TURISTICHE
SSD SECS – P / 08 CFU 6
Lecture4.2

PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO DELLE AZIENDE TURISTICHE
SSD SECS – P / 07 CFU 9
Lecture4.3

ANALISI DI MERCATO
SSD SECS – S / 03 CFU 9
Lecture4.4

MACROECONOMIA
SSD SECS – P / 01 CFU 6
Lecture4.5

ECONOMIA DEL TURISMO
SSD SECS – P / 08 CFU 6
Lecture4.6

MARKETING DELLE IMPRESE TURISTICHE
SSD SECS – P / 08 CFU 6
Lecture4.7

STRATEGIC MANAGEMENT
SSD SECS – P / 08 CFU 9
Lecture4.8

ESAME FINALE
CFU 6

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